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用科技“种好草、养好牛、产好奶”
发表时间:2020-11-13 11:09:05来源:新华网

这一边,一头头健硕的奶牛,在现代化牛棚里悠闲地散步。另一边,在转盘式大型挤奶机上,奶牛井然有序地“享受”着一站式服务……这些画面发生在宁夏回族自治区吴忠市利通区春英奶牛养殖专业合作社。在这里,记者见到了正在牛棚里忙碌的合作社负责人陈伟。

作为利通区奶产业发展的见证者和参与者,陈伟从1997年开始创业,二十多年来,无论是到海外考察、学习先进的养殖技术,还是在国内不断扩大自己的养殖规模,成为当地颇具规模的养殖大户。陈伟的人生与奶牛行业的发展密不可分。

吴忠市利通区春英奶牛养殖专业合作社负责人 陈伟

创业这个过程,我们是从1997年开始养牛,然后2005年到吴忠开始从事我们的先进化的开始养牛。然后2016年以后就是奶行业不是太好,所以我们就退出了两年,去国外考察。2018年从国外回来以后,开始建的这个,通过对各个国家牛棚的参考,回来建了具备比较特色的牛场。

每当说起自己的奶牛养殖,陈伟总是把科学养殖挂在嘴边。在陈伟看来,科技要素是其事业发展中的关键因素。从喂养到挤奶,再到保存、运输,整个过程都离不开科学的方法。陈伟说,这几年又从以色列、爱尔兰引进了多套设备。如今产业化的养殖让他尝到了现代化科技养殖的甜头,也使他成了远近闻名的养牛大户。谈起这些变化,陈伟很自豪。

吴忠市利通区春英奶牛养殖专业合作社负责人 陈伟

我们现在产业规模是将近2000头,设计存栏是3000(头)到4000(头),占地面积现在是接近360亩。

谈到未来的发展时,陈伟说,这一生他也不会离开奶牛养殖这个行业。无论是过去在牛棚里一头牛一头牛的照顾,还是现在通过数据在电脑上全流程掌握奶牛的各项指标。在他看来,从事养殖业二十年最大的变化就是要不断地掌握新的养殖技术。而更精细化养殖是他未来的最大目标。

吴忠市利通区春英奶牛养殖专业合作社负责人 陈伟

我们以后的一个发展说白了可能就是会把精细化提升到一个方面,可能规模目前就这个规模,最多可能达到4000到5000头,但是我们会一步一步把自动化这一块,包括饲料成本这一块发展到一个最佳的水平,然后让奶牛更好地为我们服务。

吴忠市利通区地处宁夏引黄灌区,其独特的生态特点使其成为宁夏奶牛养殖的重要区域,也是全国奶牛养殖大县(区)。现如今,奶产业已经成为利通区的特色优势主导产业。

吴忠市利通区农业农村局副局长 马小东

下一步就是仍然按照我们种好草、养好牛、产好奶、创品牌这么一个思路,高质高效的发展,提高我们的单产。同时做好我们奶牛繁育的一个基础工作。让我们奶牛的来源,就是把我们的基础母牛做好繁育工作,这样我们就能达到自繁自育,然后自己产奶,然后自己的加工厂去加工,保证我们这个产业链不但要发展壮大,而且还要可持续。

新华社记者唐亚蒙、陈洋宁夏吴忠报道。

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